カリウムやβカロチンが豊富です。ポンポンという響いた音がすれば食べ時です。

スイカは利尿作用やむくみの予防にも効果があります。真ん中が一番糖度が高く、また弦の側が底側よりも糖度が高いです。

お塩をつけてそのまま、シャーベットやジャムにしてもおいしく召し上がれます。